Sistemas de carne picada RS 920 Flex

El sistema flexible de Risco para altas producciones de carne picada y hamburguesas caseras El nuevo porcionador de alta velocidad RS 920 Flex es nuestro último sistema para una producción flexible y precisa tanto de carne picada como de hamburguesas caseras. El módulo RS 920 Flex se combina con una embutidora al vacío de alto par Risco con picadora en línea. La unidad se compone de una cinta de porcionado dividida, un dispositivo de corte continuo integrado y un intercalador de papel automático para la producción de carne picada. Al montar la cinta aplanadora con el cabezal porcionador integrado, podrá convertir la producción en hamburguesas caseras. El concepto de llenado y corte continuo permite que el RS 920 Flex sea extremadamente rápido y preciso en comparación con otros sistemas del mercado. Sin el principio de funcionamiento start-stop el sistema permite mantener un flujo constante y regular, aumentando la velocidad de producción de porciones de carne picada hasta 200 PPM y hasta 250 PPM para la producción de hamburguesas. Características principales Forma y apariencia del producto mejorada Mecanismo servoaccionado continuo Costes de desgaste y mantenimiento minimizados gracias al concepto de porcionado continuo Mínimo desperdicio de productos: alto rendimiento de porcionado.